Vineri, 29 martie 2024 - 4:02:10
Echipa Ştiri Actuale
Români din toate țările, uniți-vă!


Micii intră în legalitate


18 februarie 2014

Prepararea mititeilor după reţeta tradiţională românească va intra în legalitate începând din această săptămână, după ce reprezentanţii Comisiei Europene vor autoriza joi, în cadrul Comitetului pentru lanţul alimentar, prepararea tradiţională a micilor.

În prezent, conform noii liste a aditivilor alimentari intrată în vigoare de la 1 iunie 2013, este interzisă folosirea bicarbonatului de sodiu în reţeta de preparare a micilor.

Intrarea în legalitate vine după ce Asociaţia Române a Cărnii a solicitat anul trecut CE ca produsul “mititei” să fie inclus în categoria produselor tradiţionale care nu sunt supuse acestui regulament, alături de burger şi de cârnatul spaniol chorizo.

"Mititeii româneşti vor intra în categoria produselor din carne acceptate cu derogări de la directiva europeană, pe 20 februarie fiind votul final pentru acceptarea solicitării depuse anul trecut", a declarat preşedintele Romalimenta, Sorin Minea, citat de agerpres


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google Plus
Share on Linkedin


Din aceeaşi categorie:



















































































Ştiri Actuale on Linkedin
Ştiri Actuale on Twitter
 on Google Plus
Ştiri Actuale on Facebook



































ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006
Actualizat la 28 martie 2024
Autentificare
stiriactuale.ro